Weihnachtsmenue26

Unser 4-Gang Weihnachtsmenü
am 26.12.2018
nur € 65,00 pro Person
Hausgäste erhalten großzügigen Rabatt!
Anfragen und Reservierung unter 038378/510


Vorspeise

Wildkräutersalat mit Senf-Dill-Dressing und Garnelenspieß

Zwischengang

Waldfruchtsorbet auf Sekt

Hauptgang

,,Fischvariation“
von Lachs-Zander-Dorschfilet auf Dill-Senf-Rahm
mit Blattspinat,
 dazu Schwenkkartoffeln

oder

Gefüllte Schweinefiletmedaillons
auf Pfeffer-Rahm-Sauce mit Mandel-Romanesco,
dazu Herzoginkartoffeln

Dessert

Grießflammerie auf heißen Kirschen