Heiligabendmenue

Unser 5-Gang Heiligabendmenü am 24.12.2018
nur € 65,00 pro Person
Hausgäste erhalten großzügigen Rabatt!
Anfragen und Reservierung unter 038378/510


Vorspeisenbuffet

u.a. frische Blatt- und Gartensalate mit verschiedenen hausgemachten Dressings, Matjessalat, Waldorfsalat, Geflügelsalat, Kartoffelsalat
und Wiener Würstche
n

Suppe

Kürbis-Ingwersuppe mit Kräutercroutons

Zwischengang

Flusskrebs-Cocktail mit Calvados

Hauptgang

Gegrillte Rehrückenmedaillons auf Rosmarin-Wacholder-Sauce,
dazu Romanesco und Mandelbällchen

oder

Gebratenes Heilbuttsteak auf Safran-Dill-Rahm-Sauce,
dazu Romanesco und Dillkartoffeln

Dessert

Zimteis-Stern auf Schoko-Vanille-Spiegel